冰箱：是酒吧中用作冷冻酒水，储存适量酒类和别的调酒用品的设备，大小型号可依据酒吧规模、环境等标准采用。柜里温度规定维持在4”-8C。冰箱內部层次。分隔以便储放不一样类型的酒类和调酒用品。一般白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放进柜中冷冻。 立式冷柜：专业储放香槟和白葡萄酒用。其所有材料是木制的，里边分为横竖出行的方格，香槟及白葡萄酒横插进格子储放。温度维持4度-8度。

冰箱不仅仅是一般家庭必须要用的设备，也是在酒吧当中比不可少的设备，所以，在酒吧设计和酒吧厨房设计的时候都必须要把冰箱考虑进去，那么，在进行设计的时候到底应该要选择什么样的冰箱呢？一起来看答案。