厨房设备之中必不可少的水槽。水槽可挑选的材料，陶瓷，由于用瓷器做出去的水槽都是较为重的，因此，在设计的时候务必要保证有充足的支撑力来支撑点这类材料的水槽才行。不锈钢。电饼铛的商品特点，它挑选的顶盖是磨砂不锈钢的，那样给人一种优雅并且华丽的感觉，自身清理的难度还要小许多。它有能够 进行的结构设计，在酒吧的厨房设计的过程之中要商品自身的作用越来越更加强劲一些，当然也就可以满足多种要求。

消毒柜放的位置，人们了解，由于酒吧的餐具和酒杯这些都是十分多的，因此，选购的消毒柜也通常是那种较为大的，只有那样的消毒柜才可以满足酒吧的使用要求，也由于那样，在安装消毒柜的时候就务必要放在一个角落里之中，那样才可以确保不容易影响到主厨在厨房里的一切正常走动洗碗机的重要性，洗碗机是一种可以自动对刀叉这些厨具进行清理的一种设备，这类设备的出現在很大水平上方便了大家的生活，也处理了酒吧里没人洗碗的困境，并且，在洗碗的时候它除开可以把碗洗整洁之外，还可以把碗消毒杀菌一遍呢。

在进行酒吧设计的时候，厨房设计的重点是制冰机，也有在使用过程中应提升设备的平时保养和维护保养，另外必须定期维护。判断厨房设备的运行优劣，除根据一定的规范来判断外，还可简单地凭五官感觉来“看、闻、嗅”。制冰机的功效。这是一种专业作为制造冰的设备，在接电源的状况下能够确保迅速制做出必须的冰，酒吧厨房设计要求中厨房內部存在着较多的火灾隐患，如房内的燃气的泄漏，炉灶燃烧时造成的高温，烟罩内长期性累积的油渍这些。