吧台是酒吧向消费者提供酒水以及他服务的工作区域，是酒吧的关键部位。吧台的设计一定要注意位置，吧台的设计要醒目一点，让顾客一进到到酒吧就可以看见吧台。此外吧台要在酒吧中最醒目的地区，这样可以较大水平上提升销售业绩，此外也有利于服务员及时的为顾客服务。

吧台分成两个关键的部分，一个是前吧，而此外一个则是后吧，前吧一般都是消费者餐饮和配酒的时候用到的操作台，然后吧则关键包含有一些冷藏柜这类的。前吧的设备主要包含有酒瓶架、洗杯机、水池、配料盘这些设备，然后吧则关键包含有收款机、酒杯存储柜、饮料柜、啤酒冷藏柜及其各种酒水。酒吧吧台设计也不可以彻底的设计的太简单了，假如单纯的用一个玻璃柜的话，毫无疑问也会看起来太过度的简单沒有档次。

实际上从目前的国内酒吧设计看来，吧台整体上也就是那么几种，沒有过多的变化，如果你稍微的用点心，就能够打造很有特色的酒吧吧台了。例如最普遍的就是贴墙的一种吧台了，这类酒吧吧台设计是最基本的都是非常简单的，它直接的依靠着墙壁来设计，依靠墙的空间就是吧台的服务空间，靠墙的一面可以设定一些酒柜用于存储当日使用的酒类，还可以制成橱窗的方法，用于超过装饰的效果。

要确保足够的引人注意，让大伙儿进到到酒吧当中，第一眼就能够看见它，然后可以更快的去到吧台的位置。并且充分考虑酒吧吧台必须给所有的人提供服务，因此还要把它的位置分配的有效一些。另外在前边还要设定足够宽的通道。在酒吧吧台装修设计的时候，有关它的布局都是有一定的讲究的，终究整个酒吧必须有足够的空间去容纳别人，因此吧台可不能设计的过度繁杂了，也不可以占有很大的地区。

主题酒吧由于独特的酒吧环境和空间，因此在吧台的构造层面就拥有许多的规定了，就规定你把酒吧的构造搞到位，而且充足的掌握到它的价值和作用。特别是吧台的设计上总有许多 的问题存在。吧台的高度一样必须关心到，一般吧台充分考虑排水的问题，因此一般会比外场的路面高一些，可是假如太高的话，那么客人和服务员对话的时候就会产生一定的高度差，就容易产生压力，因此都是不利沟通的。

冰箱：是酒吧中用作冷冻酒水，储存适量酒类和别的调酒用品的设备，大小型号可依据酒吧规模、环境等标准采用。柜里温度规定维持在4”-8C。冰箱內部层次。分隔以便储放不一样类型的酒类和调酒用品。一般白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放进柜中冷冻。 立式冷柜：专业储放香槟和白葡萄酒用。其所有材料是木制的，里边分为横竖出行的方格，香槟及白葡萄酒横插进格子储放。温度维持4度-8度。

吧台灯光要配备酒架杯架。给吧台配备酒架杯架都是很关键的一个层面。有一些清吧吧台设计上沒有考虑到酒架杯架的部位，导致清洁整洁的被子只有放到吧台下边的储物柜里。那样红酒玻璃杯里有残留的水渍，下次使用的时候酒杯会看起来十分脏。配备酒架则能够将洗整洁的酒杯下跌在杯架上，第二次使用的时候彻底沒有水渍残余，酒架都是一样的道理。

酒吧吧台设计要求有哪些呢？要视觉明显即客人在刚进入时便能见到吧台的位置，感觉到吧台的存在，吧台应是整个酒吧的中心，酒吧的总标志，客人应尽早地了解他们所享受的饮品及服务是以哪儿发出视觉显著。在客人进到酒吧就能看到吧台位置，就仿佛来到吧台一样。的；要方便人们的服务人员开展服务；要合理整体规划合理布局。便于服务。酒吧吧台设计位置要提供给每一视角位置的顾客方便服务，而且有利于服务工作人员进行服务主题活动。有效整体规划合理布局。酒吧吧台设计要求在比较有限的室内空间内尽可能容下大量客人，另外不容易让客人感觉拥挤、杂乱

当一个店铺被你租下来，并确定是用来做酒吧的时候，或者说你要租一间店面来做酒吧，你一定要考虑到一个问题，是你将会在那个位置做吧台，做出去以后能不能体现出你想要的感觉。吧台就不可或缺进出水的问题。这都是在挑选做吧台时务必考虑到一个十分关键的要素，由于酒吧大部分状况是在一楼即使是在高楼房，问题也差不多吧。是你挑选做吧台的位置出水是否便捷，这个十分关键的哟。由于是管是在一楼还是高楼房，假如吧台的出水必须在路面做较长的排水管道的话，会有常常堵的风险。

啤酒吧是由前吧、操作台之后吧三部分构成。吧台是啤酒吧一道靓丽的风景，因此其在高度、品质、豪华水平上都是可置的闪光点。前吧下方的操作台,一般其高度应在调酒师手腕处,那样较为省力。后吧实际上起着储藏、陈列的功效,后吧顶层的橱柜一般陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,正中间多见配置混和饮品的各种烈性酒,下一层橱柜存放红酒以及他啤酒吧用品。安装在下一层的冷柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒及其各种水果原料的用处。

复古酒吧吧台设计一定要有通透性。毕竟大伙儿过来消費的时候，肯定不是来看你的酒吧吧台设计的怎样高大上怎样时尚潮流，只是看着你的吧台里边常有什么酒啊，这才是最关键的一部分。因此适度的设定一些镂空和透明的挡板，能够把好看的酒水放置出去，就是较强的吸引力，并且还可以让客人一下就看到全部的酒水，就能够 作出自己的挑选了。

吧台尺寸有很多种，关键是根据调酒师的身高来制作的，酒吧吧台尺寸除开前吧与操作台，也有一个后吧，也就是储酒的地区。但是后吧的顶端不可以超出调酒师伸出手所及的地方或是与前吧的高度一致。因而，酒吧吧台的尺寸关键還是要依据调酒师而定的，来来去去的顾客身高不尽相同，其能够 挑选在吧台饮酒，还可以到坐席之中去。

酒吧设计重点取决于那个吧台的装修，在一定水平上是给整个酒吧的设计风格精准定位确立了基本，酒吧不仅仅是出示酒水的地方，还是调酒表演的地方，因此酒吧都是高度重视这些的投资。酒吧的总服务台，可放置酒类、小吃、纸巾、烟缸甚至一些酒吧的宣传用品。英式酒吧最能吸引住消费者坐着吧台“泡吧”。

一般而言所设定的位置一定是醒目处，一眼就能见到。尺寸与酒吧的具体门面尺寸相适合；依据具体场所而言吧台能够设成直线吧台、弧形吧台、方形吧台、圆形吧台。另外位置挑选也要充分考虑出入水的问题，由于它是一个吧台最关键的一点；漏水和出水量必须便捷才最好是。吧台是一家酒吧的生命所属，因此灯光的营造氛围看起来尤其关键，突显吧台的所属，灯光还要令人温和舒适不晃眼，能够令人心身宁静释放压力出来。

要了解吧台尽管开起來并不大，可是在占地面积层面還是挺大的，因此必须有效的运用室内空间来设定吧台的部位，吧台沒有必需就一定要在大门口，设计在挨近正中间的部位都是非常好的，非常是经营规模很大的酒吧，吧台千万别扔在大门口，这样的话就显得有些不和睦，大伙儿去买红酒的时候也要走很长的路，甚至会间距酒吧管理中心很远，有点儿不融洽的觉得。因此吧台要便捷服务客人，还要尽可能的贴近客人消費的地方。