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秘密酒吧设计案例
案例简介 Case description
一家藏匿于闹市的秘密酒吧悄然开幕,设计师运用了大量温暖的色调:缅甸柚木,天然牛皮和黄铜等材料。以对艺术和自然的敬畏之心,使味觉回归的原始和纯粹。

在位于上海市中心的原法租界,一家藏匿于闹市的秘密酒吧悄然开幕,如何巧妙地将秘密酒吧隐藏在热闹的街区?设计师最终呈现了一个充满巧思和趣味的室内空间,有待顾客慢慢探索和发掘。

酒吧设计效果图


酒吧设计效果图-吧台


隐蔽的入口几乎被街道的嘈杂淹没,一个极易忽略的黑洞终于说出了秘密。当客人费尽心思终于找到入口,进入一个昏暗的、不精致的楼道,小心翼翼行至前台时才长舒一口气:原来酒吧真的在这里啊!核对预订信息,在前台指引下打开秘密酒吧真正的入口,旅程才刚刚开始。穿过前厅,一个12米长的吧台跃至眼前,占满了所有视线。然后慢慢地你将发现,酒保身后那面贴满甲壳虫、柚木编制的墙体一直贯穿到天花板,直至一道柔和的光将其和吧台底部的光影融为一体,整个长吧台如岛屿一般漂浮在昏暗悠长的空间中,神秘、魔幻,外面的世界瞬间和你无关了。

酒吧设计平面图


在160平米空间里,长吧台是绝对的核心。设计师运用了大量温暖的色调:缅甸柚木,天然牛皮和黄铜等材料。在12米长的缅甸柚木台面中嵌入3个600x380mm的冰块托盘,以及6个900x140mm的调酒托盘,可以满足6-8个调酒师同时工作。J.Boroski的吧台与传统酒吧的吧台有许多不同,设计师将所有调酒设备完全隐藏在吧台下方,避免使用吧台后面的柜体,保证整个调酒的过程只在吧台台面呈现。

酒吧设计效果图


不仅如此,通过博物馆级别射灯的指引,客人可以近距离、沉浸式地观看调制鸡尾酒的全过程。酒保和客人之间因此增加了更有效的交流。温润柚木的长吧台、灯光、酒的香气以及调酒师的参与,使得整个调酒的氛围更贴心和私人化。此外,长吧台区的吧椅选用胡桃木实木、实心铁做氟碳喷涂搭配印度尼西亚手工编织的六角眼编材料和天然牛皮。

酒吧设计效果图-吧台


秘密酒吧里最后一个秘密空间是Joseph的鸡尾酒研发室。同样,密室入口被设计师非常巧妙的隐藏在玻璃砖墙中,需要机关才能被打开。

酒吧设计效果图


实际上,密室平时也被用作vvip包房使用。与通常意义的豪华装修相悖,设计师希望vvip客人感受到充满科技感的鸡尾酒魅力,品着鸡尾酒、观赏多彩的昆虫,以对艺术和自然的敬畏之心,使味觉回归的原始和纯粹。

酒吧设计效果图


秘密酒吧的卫生间延续了整体的神秘风格,灯光昏暗,墙面和地面是深红棕色方形手工瓷砖,搭配黑色压花玻璃。选用盛夏时分蟋蟀和虫子的叫声做背景音乐,两个呼吸灯配合着闪闪烁烁,忽暗忽明。唯一被射灯照亮的是整块柚木制成的洗手台,得益于缅甸柚木防腐、防潮、防霉的特性。温润的实木台面搭配黑色水龙头,在射灯衬托下如同展厅陈列的设计品,洗手也被赋予了独特的体验。

酒吧设计效果图-洗手台


酒吧设计效果图-洗手台细部

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