飞行先生Mr.PILOT餐厅科技风设计效果图

案例简介 Case description

飞行先生Mr.PILOT餐厅酒吧设计是从飞机造型碎片化中获取灵感，干净利落而富有设计感的线条与几何元素贯穿始终，以先锋时尚的设计手段打造全新的餐饮娱乐模式，差异化的极致体验形成强有力的竞争力，刷新和引领餐娱乐行业的新潮流，造就国内首家新型餐厅酒吧。

项目名称：飞行先生餐吧

项目类型：餐厅+酒吧

设计理念：以”创意、格调、品质”的设计内涵实现”白天时段精品西餐厅、晚上时段夜店酒吧”的独特定位，从飞机造型碎片化中获取灵感，干净利落而富有设计感的线条与几何元素贯穿始终，纵横交错、蔓延，对点、线、面的艺术处理，构建了空间的造型基调，把推拉移动及升降的技术应用在LED显示和桌椅设备上，用科技创造性地解决餐厅与酒吧两个场所切换的难点，以先锋时尚的设计手段打造全新的餐饮娱乐模式，差异化的极致体验形成强有力的竞争力，刷新和引领餐娱乐行业的新潮流，造就国内首家新型餐厅酒吧。

【平面布局规划】

以满足餐厅与酒吧两种经营模式的需求，动线优化使空间利用最大化、布局更人性化，这对后期经营至关重要，考虑到经营模式与消费定位，实行吧台、卡座、包房等多种区域空间组合布局，同时以隔断的方式将空间进行划分，在大厅中间用半弧形高卡分隔开前后消费区，保障了大空间的私密感，并在提高工作人员的服务效率的同时在降低对其他顾客的干扰。科学而人性化地规划布局，以达到功能性与舒适度的最佳状态。

飞行先生餐吧外观效果图

【方案执行】

一般音乐餐吧以"融合"的模式把餐与吧二合为一，采用折中的设计手法控制空间的统一的氛围；本项目中的飞行先生以"1+1"的形式保留餐厅与酒吧两个场所独立的个性，以达到在经营上餐厅与酒吧"兼容"的模式。面对两种经营模式中的两个不同的消费群体，在一个空间内切换两种场景且互不影响，并充分考虑到两个时间段的不同消费群体极致的体验感受，无论是设计手段还是设备布置都充满挑战性。乌托风通过升降与推拉技术的应用，以选择性"隐藏"与"显示"的设计手段解决这些难点：

可移动开合式LED推拉屏的应用极大地协助了餐厅与酒吧两个经营场景完美的切换，安装在机械滑道上的LED主屏，采用PLC数字化控制系统，对开LED屏传动，白天餐厅营业时段向两侧移动隐藏，露出一片大面积的透明玻璃窗，从外可以通览餐厅内部，满足西餐厅照度值与显色性要高于酒吧的光环境需求，暖光下的空间环境更利于氛围和情调的营造；而晚上酒吧时段则推出LED屏，成为舞台视频背景墙，变幻着场内的动态氛围。

吊装在天花顶上的大型LED屏采用升降框架,升降框架与水晶吊灯交错布置，餐厅时段天花的LED框架"隐藏"起来，露出水晶吊灯，迎合用餐的环境与装饰需求；酒吧时段升降框架下降，与LED主屏融为一体，在四面环绕的LED中，成为空间的第五面，强势打造一个灯光色影的酒吧环境，配合以新型LED灯条、灯带、射灯等设备以及三维声像扩声系统，强烈的感官冲击力给人带来震撼视觉和听觉体验。