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2019年夜店行业关键词,透过现象看本质
日期:2020-01-16 10:55:23
导读 Introduction
以2019年作为时间轴的中点,上一个五年,已经有成熟的头部夜店能够进行体系化的品牌打造和精细化运营,但也有夜店花了大资本搭建品牌,却在依然在后续经营中折损。无论成与败,我们在这些现象、以及现象背后观念和意识的改变上可以发现,行业整体在向更为全面、标准、专业的管理运营方式迈进。
以2019年作为时间轴的中点,上一个五年,已经有成熟的头部夜店能够进行体系化的品牌打造和精细化运营,但也有夜店花了大资本搭建品牌,却在依然在后续经营中折损。无论成与败,我们在这些现象、以及现象背后观念和意识的改变上可以发现,行业整体在向更为全面、标准、专业的管理运营方式迈进。

行业热词:品牌与经营的平衡点

1. 品牌与泡沫
2019年是行业“品牌泡沫”破碎的一年:
19年7月,北京D-One更名为ARKHAM,12月关店,生命周期只有5个月。
19年12月,希古尚博继SPACE之后,斥资9500万推出X-LAND品牌,合作《流浪地球》特效团队希娜魔夫,据业内人透露,目前每日净流水超不过20万。
上海FIRST-X重新开业之后也在今年末接近停业状态,同一系统下的石家庄FIRST,生存空间也在不断地被本地小夜店挤压。
品牌不是万能的,也不是有钱就可以做品牌,品牌的成功是多方协作加持的结果,泡沫破碎之后谁在裸泳,一目了然。

FIRST-X酒吧舞美设计图


2.抄袭与原创
进入太原的“Tomorrowland合作夜店”被爆侵权造假
国际顶级音乐节EDC创立中国站以前,直接侵权抢先开启了EDC连锁夜店
早期的PLAYHOUSE从舞美到视觉无一处原创,今年11月PLAYHOUSE旗下的公众平台因为Logo和名称操心侵权大面积“未命名”
早期市场同质化严重未必是一件坏事,但是当市场陷入疲软,只有原创可以成为品牌的直接壁垒。 


3.流行与韩潮

要说19年最火爆的音乐风格,毫无疑问是Bounce,由0731和E11EVEN这两个厂牌带来的韩流Bounce派对席卷了整个行业。

0731和E11EVEN


同一标签人群的聚集可以更好更快的树立品牌,bounce派对的火爆也让单一派对品类的深耕成为行业讨论的热点。

4.社交与媒体
从19年下半年开始,入驻抖音的夜店品牌明显增多,而且并非单纯秀店内秀设施,而是按照主体性,有体系和规划的进行内容运营,且大多集中在派对活动部分,比如荧光派对等。
当门店运营抖音号的时候,将品牌的核心关键词进行深化运营,能够让门店品牌变得更立体。

5.国际与百大

随着夜店行业在Booking百大这个版块越来越专业的同时,百大饱和的临界点也渐近,一直以来夜店行业的“百大崇拜”现象在19年趋势减缓,市场对百大的需求明显不如以往。

酒吧现场图


对于派对场来说,百大依然在是活动核心,但考虑成本问题,填补百大活动空缺可以考虑音乐性质的派对。


行业现状:创新已经迫在眉睫
【一线市场】
第一种:大而全的店
a.市场空间:虽然一线市场最不缺乏体量庞大的超级夜店,但依然有可挖掘的市场潜力依然有只是难度会更大,像北京ELEMENTS在网红定位的基础上,实行相对的低价、更嗨的氛围策略,圈了一批大学生粉丝,实现了体量扩容。
b.产品创新:在品牌定位的基础上,不仅需要大投入,还需要在产品设计上的创新。
c.消费人群:锚定年轻客群,以90/00为主的新世代人群的消费习惯和特征与上一代大相径庭,追逐潮流的同时更加追求自主平等。

第二种:精准人群的店
如果说大而全的店是横向考虑,那么精准人群的品类就是纵向深耕,这里面依然有持续发展的生存空间,产品要拥有鲜明特色,吸引垂直人群。

【二线市场】
相对一线来说,二线城市的产品还没有做到极致,区间上没有饱和,因此经验主义依然奏效。
只要明确对标产品,一线市场五年内的商业路径可以选择性地复制到二线。
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