厨房设备之中必不可少的水槽。水槽可挑选的材料，陶瓷，由于用瓷器做出去的水槽都是较为重的，因此，在设计的时候务必要保证有充足的支撑力来支撑点这类材料的水槽才行。不锈钢。电饼铛的商品特点，它挑选的顶盖是磨砂不锈钢的，那样给人一种优雅并且华丽的感觉，自身清理的难度还要小许多。它有能够 进行的结构设计，在酒吧的厨房设计的过程之中要商品自身的作用越来越更加强劲一些，当然也就可以满足多种要求。

许多设计师也都期望在设计的时候可以选择到真正搭调的烟机，也有冰箱不仅是一般家中务必得用的设备，都是在酒吧之中比不能少的设备，中式烟机。它关键指的是一些旧式的抽油烟机，这类烟机的噪声较为大，并且，在使用的时候也非常容易出现撞头情况，油盐也可能会随时滴落出来，因此，这类烟机早已慢慢在淘汰。冰箱选择。现阶段，市场上的冰箱储存量有一定的区别，并且，它也分成冷藏和冷冻两大类，不一样的食材放的部位有一定的区别，因此，大伙儿在选购冰箱的时候要融合自身生产的食材要求和酒吧里的食材需要量这些各个方面要素来选择适合存储量的冰

我们都知道，去酒吧玩耍的人是最丰富多彩的，各种形形色色的人常有，因此在推销上的方法就是因人而异的。例如在给客人推销酒水的时候，还要注意一些说话上的方法，例如告知另一方人们现阶段已经开始推广某种红酒白酒和葡萄酒，能够让另一方来最先的挑选一种，接着在积极的出示一些类型的别的酒水来让它挑选。用了解的方式来销售酒水，由于有许多的客人在玩耍的时候都是沒有想法的，都是必须服务员来进行推荐的，只能这类方法，才可以让销量提高起来。

在酒水标价方面，成本是最基本的一个影响因素，这一成本设计到的层面是许多的，除开酒水本身的成本以外，还必须考虑到酒吧装修的成本、工作人员工资的成本、管理方法的成本及其租金成本这些。这种都是酒吧运营中造成的成本，必须添加到酒水中来，这都是为何外边卖几块钱的啤酒，在酒吧时会卖到十几元几十元以上的缘故了。在预估好成本以后，依照预计的销量来进行分摊。

在餐前饮用的鸡尾酒，就叫做餐前鸡尾酒，关键是用于推动胃口，也称为开胃酒，味儿大多数都是甜的，例如马爹尼这些就是这类酒的鼻祖了。在一些酒吧装修非常好的场所中，大伙儿应该都喝了这种马爹尼。也有在主食的过程中饮用的鸡尾酒，称为俱乐部鸡尾酒，这类酒一般在吃饭的时候，代替汤菜来使用的，拥有 较为艳丽的色调，另外营养也十分的丰富多彩，具备一定的刺激性，能够消除口腔中的食物残味。吃饭后饮用的鸡尾酒，一般称为餐后鸡尾酒，大多数都是有香气和甜味的，例如亚历山大。

生产于英国的金酒称为英式金酒，这种酒的生产工艺较为的简易，直接使用香料和原料发酵以后蒸馏得到的干金酒，由于它沒有色调，并且味道较为的独特，口味很醇厚，能够用来单独饮用，还可以做为混和酒来使用。当时这种酒是做为一种清热的药物来使用的，而大家在使用这种药物酒的时候，就发现这一酒的风格十分的当然与众不同，因此就变为了一种酒精饮料了。

消毒柜放的位置，人们了解，由于酒吧的餐具和酒杯这些都是十分多的，因此，选购的消毒柜也通常是那种较为大的，只有那样的消毒柜才可以满足酒吧的使用要求，也由于那样，在安装消毒柜的时候就务必要放在一个角落里之中，那样才可以确保不容易影响到主厨在厨房里的一切正常走动洗碗机的重要性，洗碗机是一种可以自动对刀叉这些厨具进行清理的一种设备，这类设备的出現在很大水平上方便了大家的生活，也处理了酒吧里没人洗碗的困境，并且，在洗碗的时候它除开可以把碗洗整洁之外，还可以把碗消毒杀菌一遍呢。

在进行酒吧设计的时候，厨房设计的重点是制冰机，也有在使用过程中应提升设备的平时保养和维护保养，另外必须定期维护。判断厨房设备的运行优劣，除根据一定的规范来判断外，还可简单地凭五官感觉来“看、闻、嗅”。制冰机的功效。这是一种专业作为制造冰的设备，在接电源的状况下能够确保迅速制做出必须的冰，酒吧厨房设计要求中厨房內部存在着较多的火灾隐患，如房内的燃气的泄漏，炉灶燃烧时造成的高温，烟罩内长期性累积的油渍这些。

软装装饰设计并不是简单的软装饰堆叠，只是综合室内环境、室内空间美学原理、呈现造型艺术、生活效果、个性化喜好等繁杂元素的想像力结合。软装装饰设计对改善和提高酒吧室内空气提高客户体验具备主导地位。软装配搭最开始风格要统一，要与酒吧装修风格相和睦，不然系列会还杂乱无章不好看。软装色调搭配上一定要和谐，考虑到软装饰只做为酒吧装点的效果，考虑到装饰品的色彩一定要与总体色调合乎包括墙面的色彩和餐桌的色彩。