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酒吧吧台设计应该注意的三个问题
日期:2019-07-30 14:36:17
导读 Introduction
酒吧吧台设计是否到位会直接影响到使用的效果,所以,很多酒吧在设计的时候都会特别在意,而尤其应该要注意的问题有三个,这三个问题分别是吧台的高度、操作台设计以及前吧和后吧的距离等等。

      在进行酒吧吧台设计的时候,想要确保最终设计的效果更为理想,那么,就必须要掌握相关的注意事项才行,有人说,自己不知道在进行设计的时候到底应该注意哪些方面问题,所以,今天小编针对设计的时候需要注意的三个问题做了整理,来看这三个需要注意的问题分别是什么。

酒吧吧台设计图片

酒吧吧台设计图片


      第一、高度要适中


      一般来讲吧台的高度要根据操作人员的高度来进行调整,但是,我们也知道,吧台的调酒师可能会存在身高差异,所以,在设计的时候一般会按照平均的身高来进行高度设置,原则上来讲高度都是控制在107-117厘米左右,而吧台的宽度则控制在四十厘米左右就行,如果吧台外面有顾客坐,那么,这时候就需要往外面延伸,延伸大约二十厘米左右就可以,这样能够确保坐在吧台上喝酒的朋友可以在喝酒的时候放自己的手臂。


      除了要注意前吧的高度以外,还要注意后吧的高度,后吧的高度一般会比175厘米稍微高一点,但是,顶部却不能够超过调酒师伸手的位置,这样才能够确保调酒师在拿东西的时候可以更方便一些,而最下面一层原则上是跟前吧的高度持平,当然,也可以设计在110厘米左右的高度。


      第二、操作台设计注意事项


      在设计操作台的时候,高度一般设置在76厘米左右,如果要根据调酒师的身高来进行调整,那么,就注意放在调酒师手腕的位置就可以,这样调酒师在使用操作台的时候会感觉省力很多,选择操作台的材质最好是不锈钢,因为这样的材质消毒更方便,而且,清洗起来也会方便很多。


      第三、要注意吧台前后的距离


      因为在前吧和后吧中间除了调酒师还可能有服务员需要在里面走动,所以,设置的宽度要求尽量宽一点,一般需要在一米以上,也有的甚至会增加到三米左右,如果宽度比较快则可以结合需求来摆放一些酒水饮料之类的产品。


      上面就是酒吧吧台设计的时候应该要注意的三个问题,要是你希望在进行吧台设计的时候可以设计出来更为实用的吧台,那么,在设计的时候就要注意这三个问题。

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