在酒吧设计方案当中，酒吧厨房设计是很重要的一点，而厨房众多设备里，制冰机又变得至关重要，它因为用途、冰的形状、制冰的方法和制冰方式等等不一样而有多种分类，所以，大家在选择的时候一定要选择最能够满足自己酒吧需求的设备。

      酒吧厨房设计在酒吧设计方案当中所占的地位是非常高的，所以，自然有很多人都特别重视厨房的设计方案，那么，在进行酒吧设计的时候，厨房设计的重点到底是什么呢？有人说制冰机才是重点，因为它是酒吧厨房的灵魂，那么，这制冰机到底有什么用呢？它又分为哪些主要类别呢？

      制冰机的作用

      它是一种专门用作制造冰的设备，在通电的情况下可以保证快速制作出需要的冰，而冰在酒吧的运用范围不用多说大家也是知道的，也因为这样，制冰机被称为是酒吧当中必不可少的一种设备。

      制冰机的分类

      1、根据用途不一样：它主要分为商用、家用和工业用途三种用途方案。

      2、根据冰的形状不一样：它被分为有颗粒冰、球形冰、雪花冰、管冰和鳞片冰等等多种。

      3、根据制冰的方法不一样：它被分为喷淋式、侵入式以及流水式三种。

      4、根据制冷的方式不一样：它分为水冷式制冰机和风冷式制冰机两种，这两种制冰机风格各不一样，所以，很多酒吧经营者在选择的时候也会综合考虑来选择最适合的那款。

     上面就是在酒吧设计的过程当中进行酒吧厨房设计时候应该要考虑的重点因素，要是你也希望制冷机可以放在合适的位置，那么，在放置制冷机的时候就一定要注意看它是否能够让人随时拿到需要的冰块，另外，在购买的时候需要综合考虑以后再选择合适的制冰机。