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酒吧厨房设计规范中的消毒柜和洗碗机应该放在哪里
日期:2020-03-16 10:31:43
导读 Introduction
消毒柜放的位置,人们了解,由于酒吧的餐具和酒杯这些都是十分多的,因此,选购的消毒柜也通常是那种较为大的,只有那样的消毒柜才可以满足酒吧的使用要求,也由于那样,在安装消毒柜的时候就务必要放在一个角落里之中,那样才可以确保不容易影响到主厨在厨房里的一切正常走动洗碗机的重要性,洗碗机是一种可以自动对刀叉这些厨具进行清理的一种设备,这类设备的出現在很大水平上方便了大家的生活,也处理了酒吧里没人洗碗的困境,并且,在洗碗的时候它除开可以把碗洗整洁之外,还可以把碗消毒杀菌一遍呢。

在酒吧设计的时候一定要留意酒吧厨房设备放置位置,假如放置的位置不行可能会给人杂乱无章的感觉,而消毒柜提议放在一个不影响别的设备的地区也有洗碗机作为一种很不错的清洗设备,当然也是许多人关注的一个聚焦,在安装洗碗机的时候一定要将其安装在较为方便的位置。在酒吧厨房设计规范中有什么要求呢?


消毒柜放的位置,人们了解,由于酒吧的餐具和酒杯这些都是十分多的,因此,选购的消毒柜也通常是那种较为大的,只有那样的消毒柜才可以满足酒吧的使用要求,也由于那样,在安装消毒柜的时候就务必要放在一个角落里之中,那样才可以确保不容易影响到主厨在厨房里的一切正常走动,为了更好地起见,建议最好是放在一个离厨师并不是太远的角落里。它应当要放在一个干燥并且通风效果较为好的地方,另外要留意间距墙壁的间距要在三十厘米左右。

酒吧厨房设计图


洗碗机的重要性,洗碗机是一种可以自动对刀叉这些厨具进行清理的一种设备,这类设备的出現在很大水平上方便了大家的生活,也处理了酒吧里没人洗碗的困境,并且,在洗碗的时候它除开可以把碗洗整洁之外,还可以把碗消毒杀菌一遍呢。用洗碗机来洗碗可以减少繁琐的手工劳动,使用者只需要将其放进进来,然后打开水龙头而且按下相对的按键就可以保持清理工作,而操作人员此刻还可以去做其他事情,那样就省心省力了许多。
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