最美国西部开始建设的时候，有许多的牛仔这里集聚，另外也是许多的强盗，他们互相之间是对立面的，可是由于他们都很喜欢喝酒，因此在平常都喜欢待在酒馆中喝酒，而且在这一时候，他们互相之前是和睦相处的。酒吧这类文化之后迅速的传播起来，而且变成了一种全球性的文化，可是进到不一样的地域以后，和本地的文化产生了撞击，这类原生的酒吧文化又出现了改变，产生了很不一样的酒吧特点，这类新的文化背景下，不但酒吧室内装修有差别，在运营上也拥有 挺大的不同之处。