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酒吧厨房设备的设计要满足哪些条件
日期:2019-07-29 15:12:30
导读 Introduction
酒吧厨房设备的设计是非常关键的,每一个设计都做到位才能够确保让你的酒吧厨房在使用的时候达到更为满意的效果,那么,在设计的时候要满足哪些条件呢?无论是燃烧设备,还是排烟系统、通风系统、污水处理系统等等都必须要符合要求才行。

      在进行酒吧厨房设备设计的时候,只有满足了相关的设计要求,才能够保证让你在使用相关的设备时候避免出现各种各样的问题,但是,很多人并不知道需要满足的条件到底包含有哪些方面,所以,下面我们就来对具体的设计条件要求做了解,希望大家看完以后能够知道具体的设计条件要求。

酒吧厨房设备-酒吧现场氛围图片

酒吧厨房设备-酒吧现场氛围图片


      1、在选择燃烧设备的时候,一般来讲要求采用国际上比较流行的沟风式的燃烧机,同时还要有加强的力鼓风机设备,这样才能够确保在燃烧的时候相关材料的燃烧值能够达到比较理想的状态,也能够确保相关的设备运转的效率更高一些。


      2、在选择厨房的排烟系统的时候,建议选择能够符合环保和相仿要求的相关烟罩和油烟净化器,最好是能够选择那种复合式的油烟治理系统,这样才能够确保除油污的效果能够满足环保的相关排放要求,确保相关的排放问题不会有任何异常。


      3、厨房里面选择的通风技术应该是那种比较先进的双进风形式的,而且,噪音必须要低,还必须要有强力环保式的抽风机技术运用其中,这样才能够确保满足需求,如果是需要在酒吧里面制作中餐,那么,这样的设备也能够满足热值需求和油烟排放的相关需求。


      4、酒吧厨房里面所产生的污水是比较多的,而相关的污水处理系统就必须要采用地沟或者是单级、多级隔油处理的方式才行,这样才能够确保相关的污水能够正确被处理掉。


      5、除此以外,还要确保厨房的相关设备设计要符合当地卫生部门的其他方面要求,这样才能够确保你的酒吧厨房能够顺利的通过相关的检查。


      上面就是酒吧厨房设备的设计需要满足的五大条件,在设计这些设备的时候,要是有其中的任何一个存在异常,那么,就很有可能会导致在使用酒吧厨房的时候出现各种各样的异常,同时也很难通过相关部门的审核,所以,在最初设计的时候就必须要把这些都考虑到位。

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